两个月腰围少6厘米，她没饿一顿，只是把白米换成糙米 ，早餐面包换成燕麦片加水煮蛋 ，体重秤每天掉0.2斤，裤子松到要系皮带。
北京朝阳区一家互联网公司做行政的姑娘 ，工位在空调口 ，常年久坐，去年体检报告出现轻度脂肪肝。
医生建议减五公斤，她怕饿 ，更怕下班没力气挤地铁 。
刷到一条帖子说换碳水就能瘦 ，抱着试试看的心态，把家里剩下的五斤白米倒进桶 ，买了三斤糙米、两斤燕麦 、一斤荞麦面 ，总花费不到八十块 。
第一周最明显，早上七点吃一碗燕麦加一个水煮蛋，十点不饿 ，午餐把原来满满一盒白米饭压成半碗糙米饭 ，配煎鸡胸和西兰花，下午四点不再翻抽屉找饼干。
晚上七点回家 ，用荞麦面煮碗热汤 ，放菠菜和香菇，吃完胃是满的 ，脑子不馋 ，十一点上床直接睡着 。
第二天上秤，数字比前一天少0.3斤 ，她以为秤坏了 ，连称三次，确认是真的 。
很多人以为减肥要戒主食 ，其实戒的是快消化淀粉。
白米白面进胃二十分钟就被酶拆成葡萄糖 ，血糖冲高，胰岛素大量分泌，血糖随后骤降 ，大脑发出饥饿警报 ，手就伸向甜食 。
糙米燕麦外面那层麸皮和胚芽像减速带，消化时间翻倍 ，血糖曲线平缓 ，饱腹信号持续释放，自然吃得少 。
中国疾控中心最新营养监测显示，十八岁以上成年人全谷物日均摄入14.7克 ，不到推荐量五十克的三分之一 ，缺口巨大。
肉不能省 。
肌肉是身体的火炉，不吃肉 ，蛋白质不够 ，肌肉先被拆掉，基础代谢一天能掉一百多大卡，相当于少跑两公里 。
鸡胸 、虾仁、老豆腐 ，脂肪低 ，蛋白质高，一块一百克的鸡胸就能给肌肉提供二十克原料 ，火炉继续烧 ，脂肪才能烧成灰。
姑娘把鸡胸提前一晚用料酒和黑胡椒腌好，早上煎六分钟 ，带公司冷吃也不柴 ，成本比外卖便宜一半 。
最狠的是糖油混合物 。
一杯全糖奶茶五百毫升，热量三百多大卡 ，得慢跑四十分钟才能消耗完；一袋薯片一百克 ，热量五百多大卡，相当于把四两肥肉直接贴身上。
她把买奶茶和薯片的钱省下来 ，一周能省一百多 ，一个月就是四百，足够买两斤优质燕麦和两斤糙米，吃得饱还掉秤。
有人担心粗粮难吃，其实做法不变 ，只换原料 。
电饭煲精煮键就能煮糙米 ，提前泡两小时，口感一样软糯 。
燕麦用牛奶煮三分钟 ，撒点肉桂粉 ，比面包香。
荞麦面煮四分钟，过冷水 ，汤头用生抽 、醋 、芝麻油调 ，比外卖轻盐轻油，吃完嗓子不粘 ，皮肤出油减少 ，早上厕所准时打卡 。
姑娘坚持两个月，体重从63公斤降到59公斤，腰围从74厘米缩到68厘米 ，体检复查脂肪肝消失 ，血脂回到正常范围 。
她说没觉得自己在减肥，只是换了几样吃的 ，胃口变小 ，人反而精神，下午不再犯困 ，加班到九点还能去快走三公里。
想复制这个方法 ，今晚就能开始 。
把明天早上的面包换成五十克燕麦加一个鸡蛋，午餐白米饭减半 ，混一半糙米 ，晚上用荞麦面代替泡面，坚持一周 ，秤会给出答案 。
别急着称体重 ，先感受裤腰松没松，皮带扣往后移一格，比数字更直观。
吃对比少吃管用 ，饿是上世纪的笨招 ，换碳水才是普通人能坚持的长期饭票 。
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希望本篇文章《我靠“吃对碳水”瘦8斤！不用饿肚子，早餐换1样，午餐改1点就行》能对你有所帮助！
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本文概览：两个月腰围少6厘米，她没饿一顿，只是把白米换成糙米，早餐面包换成燕麦片加水煮蛋，体重秤每天掉0.2斤，裤子松到要系皮带。 北京朝阳区一家互联网公司做行政的姑娘，工位在空调口，常...