在酒店预订90桌婚宴，酒店方承诺接待能力充足 ，婚宴当天却频频“掉链子 ”……对此 ，新郎杨先生非常生气，于2025年12月29日向柳州市融水苗族自治县消费者权益保护中心进行了投诉 。
杨先生告诉记者 ，2025年12月27日 ，他在融水某酒店举办结婚婚宴，提前预订了90桌酒席（每桌餐标1058元） ，并约定当天16时开席 ，酒店承诺将安排数十名服务员全程保障 。然而婚宴当天，直到18时30分菜品仍未上齐，延误超过两个半小时。
杨先生称 ，现场不仅厨师与服务人员配备不足 ，甚至不见服务员身影，还出现漏上菜、上菜慢 、米饭夹生 、菜品冰凉等问题 。更离谱的是 ，火锅锅底上桌后 ，配套的肉类和蔬菜却迟迟未见，部分亲友因等待过久而埋怨离席 ，婚宴现场体验严重受损 。
杨先生夫妇认为酒店未予合理解释 ，遂拨打12315热线维权。
接到投诉后，融水消费者权益保护中心组织双方多次调解 ，最终酒店同意按750元/桌进行结账 ，即每桌优惠308元，共减免餐费27720元 ，同时酒店给予杨先生夫妇精神补偿400元 ，并当面赔礼道歉 。
『来源：南国早报』
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